醃韭菜醃好吃的方法

1、先將韭菜洗淨，放在水中浸泡一會，撈出瀝乾水分，晾乾。

2、幹辣椒切碎，蒜姜也切碎。

3、把韭菜切段，放入鹽、幹辣椒、蒜末、薑末、白糖抓均勻。

4、放入容器內加適量的香油，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏24小時後即可食用。