餃子怎樣挑選好吃

1、消費者選購速凍餃子時,應選擇有良好凍藏設備的商場或超市,選擇質量和安全有保障的正規廠商產品。購買前要留意速凍餃子包裝是否完整,外觀是否質地均勻。

2、如果發現速凍餃子已經解凍變軟,有明顯的開裂、變形、粘連,顏色發暗、發灰,袋內有大的冰晶等情況,最好不要購買。因為這種情況大多是運輸過程中餃子皮被擠壓或化凍而出現破裂,餃子內部的水分滲透出來造成的。