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1、主要食材:萵筍嫩葉,醋,糖,辣椒油,醬油,香油,味精。
2、萵筍葉洗淨,用開水燙一下,撈出瀝乾水分晾涼,適當切好待用。
3、將醬油、醋、糖按2:2:1的比例調成汁,按個人口味加味精和辣椒油、香油。
4、將燙好的萵筍葉與上述調味料拌勻即可。
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