胡蘿蔔怎麼涼拌才好吃

1、材料：胡蘿蔔（300克）、蒜（5克）、香菜（5克）、鹽（5克）、味精（5克）、白醋（10克）、白糖（3克）。

2、先將胡蘿蔔去皮洗淨，斜刀切片。

3、然後切成細絲，放入容器中備用。

4、蒜拍碎切末，香菜切段。

5、容器中加鹽、味精、白醋、香油、白糖、蒜末攪拌均勻。

6、將拌好的胡蘿蔔絲碼入盤中，撒上香菜美味即成。