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燜酥魚

知科普 人氣:2.99W
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

燜酥魚

材料

鯽魚:2500克; 白糖:80克;料酒:30毫升;白酒:1/2湯匙;生抽:2湯匙;葱:適量;蒜:適量;姜:適量;米醋:300毫升;

燜酥魚的做法

將魚洗淨

大葱、薑片、蒜頭洗淨

高壓鍋在鍋底放一次性筷子,然後放葱、姜、蒜,再將魚碼在上面

放白糖、料酒、生抽、白酒、米醋

大火燒開,小火燜壓1小時30分鐘

燜酥魚 第2張

燜酥魚 第3張

燜酥魚 第4張
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