1、食材:黃豆一把,黃瓜半根,醋2勺,老抽半勺,香油幾滴,食鹽少許。
2、準備一把幹黃豆。
3、提前用水泡起來,前天晚上泡好,早上就能用。
4、在鍋裏煮一煮。
5、撈出黃豆,瀝乾水分。
6、切好黃瓜丁,和黃豆一起涼拌,加兩勺醋、半勺老抽、香油幾滴、食鹽少許,攪拌均勻就行了。
1、食材:黃豆一把,黃瓜半根,醋2勺,老抽半勺,香油幾滴,食鹽少許。
2、準備一把幹黃豆。
3、提前用水泡起來,前天晚上泡好,早上就能用。
4、在鍋裏煮一煮。
5、撈出黃豆,瀝乾水分。
6、切好黃瓜丁,和黃豆一起涼拌,加兩勺醋、半勺老抽、香油幾滴、食鹽少許,攪拌均勻就行了。