蝦仁炒飯

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

蝦：適量;米飯：適量; 柿子椒: 適量;紅椒: 適量;洋葱: 適量;雞蛋: 適量; 植物油：適量;食鹽：適量;胡椒粉：適量;

蝦仁炒飯的做法

把蝦從冰箱中取出解凍

洋葱、青紅椒切丁備用

將蝦挑去蝦線，鍋中水沸後放入葱、姜、料酒，將蝦煮熟，剝去蝦皮備用

鍋中油熱後，放入打好的雞蛋，炒熟打散後盛出備用

鍋中油熱後，放入洋葱、青紅椒丁翻炒均勻

放入雞蛋翻炒均勻

放入蝦仁翻炒均勻後，再放入煮好的米飯翻炒均勻，加入鹽、胡椒粉調味即可