製作油燜尖椒的方法

1、主料：尖椒1把。

2、輔料：豬肉餡1碗。

3、調料：色拉油適量、食鹽適量、雞精適量、生抽適量、小葱適量、白糖適量。

4、肉末用調料（鹽、生抽、雞精、糖）攪拌均勻，至有粘性的狀態。

5、尖椒用小刀對半切開，去除籽，將適量的肉末釀入。

6、平底鍋熱油，將尖椒釀放入，兩面煎熟，即可。