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1、把韭菜根洗淨切成長條。
2、把姜和紅辣椒、小米辣洗好。
3、把花椒衝成面。
4、把紅辣椒切成末,姜和小米辣也切成末,放入盆裏,拌勻。
5、加入鹽、加入醬油,拌一拌。
6、裝入洗乾淨的罐子裏,等醃熟了就可以了。
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