1、紅棗50g,銀耳一個,冰糖適量。
2、銀耳充分泡發之後,去除根蒂,撕成小朵,用清水洗乾淨。
3、鍋中倒水,放入銀耳,大火煮開,然後轉小火燜至銀耳熟爛。期間注意要時不時揭鍋,避免水溢出來。
4、在銀耳快熟的時候放入紅棗,繼續煮約10分鐘,下冰糖。
5、冰糖完全溶解之後,就可以盛出放涼了。
1、紅棗50g,銀耳一個,冰糖適量。
2、銀耳充分泡發之後,去除根蒂,撕成小朵,用清水洗乾淨。
3、鍋中倒水,放入銀耳,大火煮開,然後轉小火燜至銀耳熟爛。期間注意要時不時揭鍋,避免水溢出來。
4、在銀耳快熟的時候放入紅棗,繼續煮約10分鐘,下冰糖。
5、冰糖完全溶解之後,就可以盛出放涼了。