做銀耳湯的方法 - 紅棗銀耳湯怎麼做

1、銀耳温水泡發後去蒂，切片。紅棗洗淨後去核。將銀耳，紅棗放入鍋中加水，大火煮開後轉小火。加入冰糖至融化即可。

2、準備食材：銀耳40克、紅棗30克、蓮子15克、冰糖15克。先將銀耳放入水中，浸泡30分鐘。然後將銀耳去蒂，撕成小朵。鍋中燒水，將銀耳放入鍋內，加入蓮子紅棗，用中火燉30分鐘。最後加入冰糖，攪拌均勻。繼續燉5分鐘後，盛出即可。”