蓮子紅棗銀耳羹的做法

1、銀耳半個、冰糖適量、蓮子適量、紅棗適量、枸杞適量。

2、紅棗10分鐘洗淨備用；

3、蓮子提前一晚浸泡，泡好後剝開除去裏面的黑心，洗淨備用；

4、枸杞泡1分鐘後洗淨備用；

5、銀耳泡15分鐘，待發後，去粗蒂撕成小塊備用；

6、電飯鍋加入清水，把蓮子和紅棗放進去煮1個小時後，加入銀耳燉半個小時，加冰糖再燉半個小時，湯比較粘稠時，加入枸杞燉5分鐘即可。