千頭蝦香煎豆腐怎麼做

1、準備好北豆腐1盒，雞蛋1個，半小碗蝦米，半小碗澱粉。

2、小蝦米用清水洗淨控水撈出。

3、豆腐切片，裹上澱粉。

4、豆腐裹上雞蛋液後，再裹上蝦米。

5、熱油後放入鍋中，煎至兩面金黃，盛盤即可。

6、擺點葱絲點綴，鹹鮮可口的千頭蝦香煎豆腐就做好了。