香豆腐是什麼做的 - 香豆腐是怎麼做的

1、香豆腐的製作是採用東北優質黃豆，採用傳統石磨工藝研磨出大豆的漿汁，經紗布過濾後點滷，從而製作出細嫩的鮮豆腐。

2、接着是香豆腐的滷製，精選二十餘種中草藥，將鮮豆腐放入滷藥中滷製，滷藥的味道沁入豆腐之中，經過幾次滷製的豆腐就變成了勁道十足的香豆腐。