材料
豆腐:400克; 豬肉餡: 100克; 小葱:5克;孜然:適量;辣椒粉:適量;橄欖油:適量;五香粉:適量;
煎豆腐的做法
豆腐塊對切開,肉餡用生抽,五香粉,香油醃上一會
醃好的肉餡均勻的塗抹在豆腐片上,然後蓋上另一塊
鍋熱後倒入橄欖油,放入豆腐塊煎
把辣椒麪,香油,五香粉,孜然,橄欖油拌勻
豆腐塊一面煎黃後,翻面,刷上作料,每一塊,每一面都要刷上,中途油不夠的話,還要刷橄欖油
待豆腐全部入味後撒上小葱即可
材料
豆腐:400克; 豬肉餡: 100克; 小葱:5克;孜然:適量;辣椒粉:適量;橄欖油:適量;五香粉:適量;
煎豆腐的做法
豆腐塊對切開,肉餡用生抽,五香粉,香油醃上一會
醃好的肉餡均勻的塗抹在豆腐片上,然後蓋上另一塊
鍋熱後倒入橄欖油,放入豆腐塊煎
把辣椒麪,香油,五香粉,孜然,橄欖油拌勻
豆腐塊一面煎黃後,翻面,刷上作料,每一塊,每一面都要刷上,中途油不夠的話,還要刷橄欖油
待豆腐全部入味後撒上小葱即可