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將雞蛋煎成圓形需要先準備好雞蛋、洋葱、食用油、平底鍋,接着具體操作步驟如下:
切洋葱圈
將洋葱的頭部和尾部去掉,用刀橫切洋葱,切出洋葱圈,洋葱圈的厚度可以自己調控。
鍋中熱油
小火加熱平底鍋後倒入適量食用油,火不要太大,容易將雞蛋煎糊。
打入雞蛋
將切好的洋葱圈平放入鍋中,再將雞蛋打入洋葱圈中,慢慢將雞蛋煎熟即可。
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