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1、食材:紫甘藍、雞粉、食鹽、白芝麻、麻油、鹽、白糖、白醋、雞精。
2、紫甘藍洗淨,切絲(可以切細點)。
3、加入適當鹽和糖醃製一會兒,把多餘的水分倒掉。
4、準備調味汁:鹽、白糖、白醋、麻油。
5、雞精,可以自己嘗一下,覺得味道可以就好。
6、將調味汁倒入紫甘藍中拌勻,撒上白芝麻!
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