豆芽粉條怎麼做好吃

1、原料：粉條約200克，豆芽約200克，韭菜約60克，幹辣椒4-5個，雞蛋2個。

2、鍋中燒水，水開下入粉條，煮熟後撈出過涼水，冷卻後控幹水分加老抽和食用油攪拌均勻備用。

3、鍋中燒油，油熱下入雞蛋炒熟炒散後盛出控油備用，鍋中再燒油，油熱下入豆芽，幹辣椒和韭菜，再加入米醋翻炒均勻。

4、接着放入雞蛋和粉條，加入鹽，雞粉，胡椒粉翻炒入味，即可開吃啦。