1、食材:餅絲250g、豆芽100g、雞蛋1個、肉100g、老抽適量、鮮醬油適量、香油適量、蒜末適量。
2、把雞蛋炒熟盛出備用。
3、葱,姜,瘦肉炒熟加調料和豆芽。
4、放餅燜兩分鐘,將炒好的雞蛋倒入。
5、出鍋前加入醬油和蒜末,炒勻。
6、豆芽燜餅就完成了。
1、食材:餅絲250g、豆芽100g、雞蛋1個、肉100g、老抽適量、鮮醬油適量、香油適量、蒜末適量。
2、把雞蛋炒熟盛出備用。
3、葱,姜,瘦肉炒熟加調料和豆芽。
4、放餅燜兩分鐘,將炒好的雞蛋倒入。
5、出鍋前加入醬油和蒜末,炒勻。
6、豆芽燜餅就完成了。