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步驟/方法:
糖尿病人要多吃能降低餐後血糖的食物如:綠豆、海帶、蕎麥麪、玉米麪、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽,吃這些食物還不愛便祕,能促使大腸活動。
要多吃含糖少的食物如:韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、苦瓜、洋葱,茄子,西紅柿,少吃含澱粉多的食物。患者朋友要記牢這一點。
糖尿病人切記不可以吃豬油、牛油、羊油、黃油、奶油、肥肉,因為會使我們的膽固醇升高,炒菜一定要用素油。少吃醃製食物,大家切記切記。
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