低碳減肥食譜：香炸吉列豬排
材料：豬腿肉100克、鹽和胡椒粉少許、麪粉適量、蛋液適量、麪包糠1勺、意大利脱脂乾酪2勺、橄欖油適量。烹調方法將豬腿肉放入保鮮袋中，用木棒輕輕敲打，將肉質打軟打薄，然後取出，用鹽和胡椒粉調味醃製。然後依次地用麪粉、蛋液蘸滿醃製好的豬腿肉，然後撒上面包糠和脱脂乾酪。在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將豬腿肉放到油中炸至金黃即可。
低碳減肥食譜：白汁雜菌燴雞排
材料：雞腿肉1塊、橄欖油1勺、洋葱片1/4個、蒜絲半片、白葡萄酒100毫升、雞粉半茶匙、菌菇類食材100克、鮮奶油50毫升、牛油5克、鹽和胡椒粉少許、芹菜葉碎適量。烹調方法將雞腿肉的多餘脂肪和皮去掉，用鹽和胡椒粉醃製。用橄欖油熱鍋，將醃製好的雞排放入平底鍋中，將兩面都煎一下，然後放入洋葱片和蒜絲，用中火煮一下。然後往鍋裏放鮮奶油和牛油，充分混合，然後關掉火，撒點鹽和胡椒粉調味，最後用芹菜葉碎裝飾。
低碳減肥食譜：香脆芝士腐皮春捲
材料：豆腐皮5片、乾酪3-4茶匙、毛豆(去豆莢)3-4勺、火腿肉碎3-4茶匙、麪粉1茶匙、水1茶匙、油適量。烹調方法將豆腐皮打開，將乾酪、毛豆、火腿肉碎放到中央，一邊將空氣擠出，一邊依次從兩側再到上下地將腐皮疊起來包裹好，然後在表面撒上面粉。將油加熱至160℃，將腐皮春捲放入油中炸，用筷子翻一下，注意不要弄破腐皮，待腐皮炸至金黃即可。想要一副輕盈的窈窕健康身材並不是我們想象的那麼難，只要我們能找到一個科學的減肥方法，健康的飲食就是做一個吃貨也能瘦身。吃貨們，你們可真是有口福啦!吃的好，還能瘦出一副健康窈窕的身材。
