如何醃製大蒜葉

1、大蒜八顆，我自己種在陽台上的，還不錯吧！

2、大蒜頭切成細絲，蒜葉切成小片。

3、準備一些辣椒粉，依個人口味，我喜歡吃辣一些的。

4、鍋內加油，油要稍多點。燒熱，一定要加熱到冒青煙，倒入到辣椒粉碗內。攪拌均勻。

5、切好的大蒜大盆裝好，把調好的辣椒粉，適量的鹽，雞精，香油，生抽，放內盆內攪拌均勻。