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陳醋泡大蒜的正確做法
01-04
1、取適量的大蒜,最好是當年的新鮮大蒜,然後切去尾部,剝去表皮,留取一兩層表皮備用。2、然後用清水沖洗乾淨剝好的大蒜頭備用。3、然後放在通風處吹乾表面備用。4、然後往大蒜上均勻的撒上適量的食鹽醃製片刻。5、最後把...
大蒜燒鮎魚怎麼做
01-09
1、食材:鮎魚2條(小的)、大蒜1頭、食用油、鹽、料酒、味素適量、大料、花椒、白糖適量、葱、姜、蠔油、醬油適量。2、方法:鮎魚用60°左右的水燙一下,身上的粘液就掉了,將鮎魚洗淨去腮去內臟切段。放入鹽,料酒,白糖,蠔油,幹澱粉...
陽台種大蒜的過程
12-31
1、水培大蒜比較簡單,要先準備一些健康未發黴的大蒜,然後將大蒜的2/3浸泡在裝了水的容器中,放在光照充足的地方培養即可。2、土培大蒜的話需要選擇肥沃疏鬆的土壤種植,先將大蒜掰成瓣插入土中大概2cm深,然後澆水,大蒜即可正...
生吃大蒜對胃有影響嗎
02-01
1、生吃大蒜對胃有一定的好處。2、因為大蒜富含了大蒜素,這種物質具備了強大的抗菌效果,可以加快細胞的活化度,從而加快腸胃的蠕動速度,促進了體內的新陳代謝,緩解人體的疲勞。並且大蒜中富含硫胺素,這種物質是可以刺激着胃...
大蒜不發芽能放一年方法
01-13
1、大蒜想要儲存一年且不發芽,建議可以採用農村較常見的掛藏方式。掛藏方式是把大蒜批量捆綁起來,掛在房屋陰涼通風處,農村一般掛在屋檐底下。2、此外也可以採用密封的儲藏方式,用乾燥的容器把大蒜裝入後密封,放在陰涼的地...
豬肝炒大蒜的家常做法
01-04
1、主料:豬肝200克,大蒜100克。2、調料:香油10克,醋10克,醬油5克,澱粉(豌豆)15克,鹽2克,白砂糖10克,料酒10克,味精2克,花生油75克。3、澱粉加水適量調勻成水澱粉約30克,備用。4、豬肝去筋膜,切成柳葉片,放入盤內,用水澱粉20克漿一下。5...
烤箱版烤大蒜的做法
01-05
1、原料:大蒜500g、黑胡椒適量、海鹽適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、青花椒適量、食用油適量。2、大蒜把切掉三分之一的頂部刷上油。3、撒上黑胡椒、海鹽、孜然粉、辣椒粉、青花椒。4、烤箱上下火190度烤25分鐘取出即...
冷庫大蒜儲存方法是什麼 - 冷庫大蒜儲存方法
12-30
1、冷庫大蒜冷藏方法能保存一年左右的時間。2、蒜具有明顯的生理休眠期,休眠期一般為23個月,在休眠期內不會發芽,一旦脱離休眠期,遇有5°C以上的温度就會發芽,因而控制貯藏期發芽是大蒜貯藏的關鍵。因為大蒜是經適度乾燥後...
大蒜怎麼保存才不易生芽
12-30
1、冷藏法。如果買的蒜比較少,就不適宜採取掛藏法。此時,最好把大蒜和其他蔬菜一樣,放進冰箱的冷藏室。千萬不要冷凍,在適宜的低温下,大蒜至少能保存半個月,既不生芽,又不會腐爛。2、鹽醃法。如果對大蒜的新鮮度要求不高,而且...
大蒜的禁忌人羣 - 什麼人不可以吃大蒜
01-01
1、病患者古人説:“蒜治百病唯害一目”。長期、大量吃蒜,對眼睛是有害的。嵇康在《養生論》中説“葷辛害目”,蒜味最辛,而且它是走清竅的,通眼睛,容易造成眼睛的損傷。所以吃蒜要注意不要過多,尤其是有眼病的人,在治療時必須...
怎樣醃新鮮大蒜好吃 - 新鮮大蒜如何醃好吃
12-26
1、食材:大蒜10顆,鹽150g,白醋50g,紅糖500g,醬油50g。2、將大蒜剝去最外面的一層皮備用。3、鍋置火上,放入適量清水燒開,放入鹽溶解後關火,放入大蒜浸入20分鐘,撈出瀝乾水分,放涼備用。4、原鍋放入全部調料,燒開後關火,冷卻後即成...
3個方法保存大蒜不發芽
01-08
1、掛藏法大蒜收穫時,對準備掛藏的大蒜要嚴格挑選,去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭然後攤在地上晾曬,至莖葉變軟發黃,大蒜的外皮已幹。最後選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮,掛在陰涼通風遮雨的屋檐下,使其風乾...
吃大蒜脹氣是怎麼回事
01-01
大蒜是我們日常經常食用的一種辛辣刺激味得食材,可以給葷腥類食物去腥提鮮,而且它本身還有殺菌作用,不管生吃還是熟吃對身體都是非常好的。不過即便如此,大蒜還是要少吃,因為大蒜吃多了容易產氣,就會出現胃脹氣的情況。吃大...
曬乾大蒜被水淋了怎麼辦
01-01
1、蒜收穫時,去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭。然後攤在地上晾曬,至莖葉變軟發黃,大蒜的外皮已幹。2、一週左右,再進行第二次放風。這樣反覆進行兩次,使大蒜全部乾燥,然後轉移到室內通風處,堆放在貯藏庫或大竹筐...
大蒜的養殖方法 - 大蒜怎麼水培植
12-29
1、選盆;首先要選擇個家裏有的適合種蒜的盆,盆要求不能太深也不能太淺,不能漏水,可以盛水的盆就可以了。2、準備蒜;家裏要有可以用種的舊的蒜骨朵。尤其是已經發芽的蒜苗,可能室裏氣温高的話蒜也會發芽。這種算就更簡單種的...
水培大蒜怎麼種
12-26
1、容器:使用哪種容器都可以,一般可以選擇家中比較常見的盆子,盤子或者是礦泉水瓶。2、選蒜:要選擇蒜瓣整體好的、沒有腐爛並且完整的蒜頭,可以將其剝皮之後再進行水培,這樣培養出的蒜生長情況良好。3、時間:一般什麼季節都...
在春天種大蒜可以長蒜頭嗎 - 春天種大蒜能長蒜頭嗎
12-30
不一定,看情況,具體分析如下:1、大蒜不耐高温,耐寒性比較強,喜歡冷涼的環境,也非常適合在涼爽下載栽培。大蒜屬於綠體春化類型,幼株在0-4攝氏度的低温環境下,經過一個月的春化階段隨着氣温升高,經過充足的光照條件便能夠進行花...
大蒜泡酒米怎麼製作
12-29
1、原材料:糧食白酒2000克,1000克生蒜。製作方法:蒜頭剝去表皮,立即放進純糧酒中,密封性,侵泡2周就可以。容器最好是挑選夾層玻璃的,酒精度數在40-60度中間。2、原材料:純糧酒2斤,白糖250克,生蒜400克。製作方法:蒜頭剝去表皮,清...
大蒜髮的苗能吃嗎
01-28
大蒜長苗可以吃,而且蒜苗的營養價值很高。蒜苗含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。蒜苗是大蒜青綠色的幼苗,具有明...
大蒜黑豆泡酒的製作方法 - 大蒜黑豆泡酒的功效
01-01
1、準備好醋和黑豆。2、將黑豆清洗乾淨,瀝乾水分備用。3、將黑豆放入平底鍋內,以中火炒幹黑豆的水分。4、轉小火炒至黑豆表皮裂開,關火待冷卻。5、取一無油無水的乾淨容器,放入冷卻的黑豆,倒入剛開瓶的香醋;醋的分量以完全...
怎麼涼拌大蒜
12-28
材料有大蒜、芝麻醬、温水少許、香菜。調料有鹽、醋、辣椒油、香油。做法:1、將大蒜放在案板上,用刀拍碎、壓碎;2、向芝麻醬中加少許温水、香油、鹽攪拌均勻;3、再將拍碎的大蒜拌入其中;4、加入香菜、辣椒油拌勻即可;5、根...
大蒜適合什麼肥料
12-30
大蒜適合基肥,基肥可促進大蒜根系發展,提高大蒜的抗逆機能,產量及品質。適時澆水,看大蒜生長視追施肥,若有蠅蛆發生加一衝施農藥,如樂適本,毒死卑等。在大蒜抽苔期噴施多元微量元素,如磷酸二氫鉀,天豐素。...
蒜種子什麼時候種最合適 - 大蒜幾月份種最合適
12-26
1、秋季的9-10月份之間。2、大蒜種植時間要根據環境温度來決定,一般大蒜最好在秋季9~10月份種植,大蒜喜歡在低温潮濕的環境下生長,大多數地區9~10月份時,氣候會逐漸轉涼,在這段時間種植大蒜成活率最高。3、大蒜的生命力極強,...
新鮮大蒜頭如何曬乾
01-09
1、通過高温處理可防止大蒜生芽,而且不會影響大蒜的外觀和品質。高温處理的原理是充分利用大蒜的自然生長規律,如大蒜剛收穫後正值六七月份;而春節後氣温雖低,大蒜已到了栽種季節,所以阻止不了它發芽。但這時對它進行高温...
大蒜黑豆泡酒的功效
01-01
1、準備好醋和黑豆。2、將黑豆清洗乾淨,瀝乾水分備用。3、將黑豆放入平底鍋內,以中火炒幹黑豆的水分。4、轉小火炒至黑豆表皮裂開,關火待冷卻。5、取一無油無水的乾淨容器,放入冷卻的黑豆,倒入剛開瓶的香醋;醋的分量以完全...
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