油炸豆腐怎麼炒好吃

1、準備用料：炸豆腐、大蒜、蒜頭、食用油、鹽巴、味精。

2、葱切小段，大蒜切成片，蒜頭切碎。

3、鍋內放入食用油，待油冒煙，加葱花、大蒜炒香。

4、將炸好的豆腐倒入鍋中，加入少許鹽、醬油三分鐘。

5、鍋中加入老酒，翻炒一分鐘。

6、然後往鍋中加鹽巴和味精翻炒。

7、最後倒入大蒜葉翻炒片刻即可出鍋。