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1、買來的豆泡準備好!可以切,可以整的煮。
2、鍋中做水,加入大料(大料只能要三角,切記不要多了),花椒,葱段,食鹽,薑片煮沸。
3、煮沸後加入豆泡繼續住10分鐘。可以加入一點點芝麻醬(可以不加)。
4、碗裏放入香菜,韭菜花,將煮熟的豆泡和湯都倒入攪拌均勻即可!
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