1、準備食材:幹豆腐200克、麻椒適量、料酒少許、十三香少許、醬油少許、鹽少許、雞精少許、葱薑蒜適量、玉米油適量。
2、幹豆腐、麻椒洗淨切塊,葱薑蒜切碎。
3、熱鍋涼油放入葱薑蒜爆香,加入幹豆腐,添加料酒,十三香,放入麻椒翻炒,添加少許醬油,鹽,雞精出鍋裝盤。
1、準備食材:幹豆腐200克、麻椒適量、料酒少許、十三香少許、醬油少許、鹽少許、雞精少許、葱薑蒜適量、玉米油適量。
2、幹豆腐、麻椒洗淨切塊,葱薑蒜切碎。
3、熱鍋涼油放入葱薑蒜爆香,加入幹豆腐,添加料酒,十三香,放入麻椒翻炒,添加少許醬油,鹽,雞精出鍋裝盤。