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1、主料:幹紫菜12克,北豆腐150克,瘦豬肉90克。調料:醬油4克,醋3克,鹽3克,香油5克。
2、做法:紫菜浸洗去砂質,撈起。豬肉切片醃過,拖水,豆腐切片。
3、待肉湯或水煲開,倒入紫菜、豆腐、肉片,再開時,加些生抽、醋、鹽、麻油及葱粒即成。
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