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1、材料:南瓜200克、糯米粉100克、白糖適量、芝麻適量。
2、南瓜去皮上蒸鍋蒸熟,取適量主大盆裏拌成泥。
3、加入糯米粉和白糖,趁熱揉成軟軟的麪糰。醒發約10-30分鐘。
4、用手揪一塊,揉成團再按扁。放入有芝麻的盤子裏滾一圈即可。
5、鍋中放適量的油,將餅放入,小火烙至雙面金黃,芝麻微變黃即可。
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