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材料
絲瓜:1個; 雞蛋: 1個; 食鹽:少許;
絲瓜蛋花湯的做法
將絲瓜去皮洗淨滾刀切成小塊備用;將雞蛋打成蛋液備用
鍋中倒油,將絲瓜炒癟後加入大半鍋子熱開水
煮一分鐘後淋入蛋液,關火,撒點鹽,拌勻出鍋即可。相當的鮮美
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