黃瓜皮蛋湯的做法

做黃瓜皮蛋湯很多都煮不白，原因就是沒有把皮蛋先煎一下，煎過的皮蛋加水蓋上蓋子大火煮3分鐘左右，就會湯白如奶

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

黃瓜：1根;松花蛋：1個; 葱：適量;姜：適量;食鹽：少許;植物油：少許;水：適量;

食材：黃瓜1根，無鉛皮蛋2個，姜1塊，葱1根 做法： 將黃瓜去皮後切成塊；皮蛋洗淨後切成塊備用； 鍋中放油，7成熱後放入薑末、皮蛋，將皮蛋煎成金； 放入黃瓜翻炒，加入開水，大火燒開； 放入鹽調味，待湯色變白後就可起鍋； 撒上葱花味道更

黃瓜皮蛋湯的做法

做黃瓜皮蛋湯很多都煮不白，原因就是沒有把皮蛋先煎一下，煎過的皮蛋加水蓋上蓋子大火煮3分鐘左右，就會湯白如奶

將黃瓜去皮後切成塊；皮蛋洗淨後切成塊備用

【黃瓜皮蛋湯】 做法一 製作材料： 主料：黃瓜300克 輔料：松花蛋（鴨蛋）100克 調料：鹽2克,味精1克,胡椒1克,澱粉(蠶豆)20克,植物 黃瓜皮蛋湯有關圖片(19張) 油30克 製作方法： 1. 將黃瓜洗淨，再改成4釐米長的片待用； 2. 將皮蛋去殼，改成8塊

鍋中放油，7成熱後放入薑末、皮蛋，將皮蛋煎成金

黃瓜皮蛋香菇湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 用料 蝦餃 2個 皮蛋 2顆 黃瓜 1根 香菇 3只 蟹 2個 娃娃菜 半顆 鹽 葱花 黃瓜皮蛋香菇湯的做法 皮蛋、香菇、黃瓜切條狀，蝦餃、蟹切塊備用。 娃娃菜洗淨用手撕小塊。 鍋中燒水，水開後依次放入

放入黃瓜翻炒，加入開水，大火燒開

主料番茄1個黃瓜1根皮蛋2個 輔料蒜適量葱適量胡椒粉適量油適量鹽適量 步驟 番茄黃瓜皮蛋湯的做法步驟11.準備食材，皮蛋去殼，蒜，葱，番茄，黃瓜 番茄黃瓜皮蛋湯的做法步驟22.番茄洗淨切片，皮蛋切塊，黃瓜切片，蒜切末，葱切葱花 番茄黃瓜皮蛋

放入鹽調味，待湯色變白後就可起鍋

可以的 黃瓜皮蛋湯做法如下 材料： 黃瓜一根、無鉛皮蛋一個、薑末、葱花、鹽少許。 做法： 1、將黃瓜去皮後切成塊；皮蛋洗淨後切成塊備用； 2、鍋中放油，7成熱後放入薑末、皮蛋，將皮蛋煎成金。 3、放入黃瓜翻炒，加入開水，大火燒開。 4、

撒上葱花味道更加鮮美哦

做黃瓜皮蛋湯很多都煮不白，原因就是沒有把皮蛋先煎一下，煎過的皮蛋加水蓋上蓋子大火煮3分鐘左右，就會湯白如奶

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求：正宗的黃瓜皮蛋湯的做法？

黃瓜皮蛋湯的做法如下

【材料】

黃瓜1根、皮蛋1個、薑片百、鹽、雞精。

【做法】

1、黃瓜洗淨，稍微削哈皮度，切成長片段。皮蛋剝殼洗淨切成幾塊。

2、熱油鍋裏放入薑片內炒，加入水，依次放入黃瓜和皮蛋，不能蓋鍋蓋，敞開煮，蓋鍋蓋黃瓜會黃。煮開3分鐘加鹽和容雞精即可。

燒黃瓜皮蛋湯,怎樣才能把皮蛋味道燒湯裏

主料：黃瓜50g，皮蛋1個，輔料：油適量，鹽知適量，姜適量，味精適量，料酒適量

步驟：

1.皮蛋切小，黃瓜切薄片

2.姜切絲備用

3.鍋內熱油，倒入薑絲爆道香

4.倒入二碗水，加適量的鹽版，料酒煮開，

5.水煮沸後倒入皮蛋和黃瓜

6.再次煮沸後，加適量的味精提鮮

7.裝碗享用

小貼士

1.撒上葱花味道更加鮮美。

2.皮蛋較腥，所以要放一些薑絲和料酒去腥。權

黃瓜皮蛋湯營養嗎？它的功能是？

黃瓜具有清熱、解渴、利尿的功效，而皮蛋則有解瘡毒、痘毒的作用，所以此湯清熱解毒，適合夏季食用，但因皮蛋鹼性過大,所以食用不可過量。

黃瓜皮蛋湯能放雞精嗎

要放點的。

具體做法如下zd

原料：

黃瓜一根、無鉛皮蛋一個、薑末、葱花、鹽少許。

做法：

1、將黃瓜去皮後切成塊；皮蛋洗淨後切成塊備內用；

2、鍋中放油，7成熱後放入薑末、皮蛋，將皮蛋煎成金*。

3、放入黃瓜翻炒，加入開水，大火燒開。

4、放入鹽、雞精調味，待湯色變白後就可起鍋。

5、撒上葱花味道更加鮮美哦。容

春菜皮蛋湯的做法

這個很簡單啊，春菜洗乾淨後備用，切薑絲，水煮開後先下薑絲，放鹽，放點雞精，然後下春菜，蓋上鍋蓋，中火10分鐘，然後開蓋放皮蛋蓋上鍋蓋，小火5分鐘，就行了，最後淋上一點花生油。望採納