蔬菜牛肉卷做法

食材用料：牛肉片10片、胡蘿蔔1條相剋食物、玉米筍5根、壽喜燒20cc、小黃瓜1條、酒20CC；

1、用酒和壽喜燒調成醬汁，將牛肉片醃入味。

2、將胡蘿蔔、小黃瓜、玉米筍切長條後，胡蘿蔔條和玉米筍先放入電鍋蒸軟熟。

3、胡蘿蔔條，小黃瓜條，玉米筍用醃漬好的牛肉片捲起。

4、將蔬菜牛肉卷放入平底鍋煎到牛肉片變色即可。

5、將蔬菜牛肉卷擺盤，淋上鍋內剩於的醬汁即可。