香芹腐竹

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

西芹：200克;腐竹：100克; 味精：2克;食鹽：1/2茶匙;香油：1茶匙;醬油：2茶匙;

香芹腐竹的做法

西芹去葉，洗淨，切菱形塊，用沸水略焯，撈出過涼，瀝乾備用

水發腐竹洗淨，用沸水焯燙，撈出瀝乾，切成段

將切好的西芹和腐竹盛入碗中，加鹽、味精、醬油、香油拌勻即可