蒜炒豆腐的做法

1、首先將豆腐切成小塊，平底鍋中放入適量的食用油，放入豆腐煎至兩面金黃。

2、然後在一個碗中放入一小勺的生抽，一點蠔油，少許老抽，適量鹽和雞精，十三香適量和半碗的清水攪拌均勻。

3、接着鍋中留底油，倒入豆腐翻炒均勻。

4、然後倒入調製好的料汁，開大火燉三分鐘左右。

5、接着倒入切好的大蒜，翻炒兩分鐘就可以出鍋了。

6、一道美味可口的蒜炒豆腐就做好了。