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1、炒米豆腐的用料:米豆腐一個、小芹菜適量、葱末。
2、米豆腐切片。
3、葱花,芹菜切碎準備好。
4、炒鍋入油燒至七分熟一片一片放入米豆腐煎炒,至兩面微黃即可。
5、放入芹菜碎,葱花一起翻炒,九成熟時加鹽起鍋。
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