豌豆炒雞蛋怎麼炒好吃

1、原料：雞蛋、豌豆、培根、牛奶、胡蘿蔔、紅辣椒、香葱、鹽、胡椒粉各適量。

2、製法：將雞蛋打入碗內，加入牛奶、精鹽、胡椒粉調勻；培根、胡蘿蔔切丁；香葱、紅辣椒切末。煎盤上火注入油燒熱；將豌豆、胡蘿蔔丁入鍋炒幾下，放入雞蛋液，攤成餅狀，煎至金黃色時加入培根丁翻面煎熟即可。