煎鮁魚

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

鮁魚：4條; 麪粉: 適量; 醬油：少許;食鹽：適量;胡椒粉：(白)少許;料酒：適量;白糖：少許;

煎鮁魚的做法

鮁魚收拾乾淨洗淨，用刀片成兩片

將上述調料類混合調均後，將魚放內醃製半小時以上

鍋內入油熱後，加入麪粉

擺入鮁魚，小火，兩面煎至微黃，出鍋。