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蘿蔔三吃

知科普 人氣:2.3W
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

蘿蔔三吃

材料

白蘿蔔:1個; 枸杞子: 適量; 蜂蜜:適量;

蘿蔔三吃的做法

白蘿蔔去頭尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至變軟

先在每段白蘿蔔上,切0.5釐米的厚片作蓋子,再用勺子在白蘿蔔中間挖一個洞,做成蘿蔔盅(我用的蘿蔔有點粗了,細點的更好看些哦)

將蘿蔔盅擺放至盤中,往蘿蔔洞裏注入蜂蜜,倒至八分滿。放入枸杞。(裝蘿蔔盅的盤子要深一點,因為清蒸過程中,白蘿蔔會大量出水,變成清香甜美的湯汁)

給白蘿蔔盅分別蓋上蓋子,放入鍋內加蓋大火上汽後轉中火隔水清蒸1小時

蘿蔔三吃 第2張

蘿蔔三吃 第3張

蘿蔔三吃 第4張

蘿蔔三吃 第5張
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