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刀豆煮麪方法
11-24
1、材料切好備用。2、鍋里加水,蒸麪條,水開後,蒸八到十分鐘。3、鍋里加少量的油,先放肥肉炒一下,在放入葱薑蒜,紅辣椒,炒出香味,加入瘦肉翻炒,肉發白時,加入醬油,鹽。4、加入豆角,快炒熟時,加入味精,雞精,加水,末過豆角為宜。少加點胡...
三種簡單美味的刀豆做法好吃極了
12-08
1、土豆燒刀豆食材:土豆、刀豆、生抽、老抽、糖做法:刀豆摘去兩頭去莖,長的刀豆拗兩半。土豆去皮切條,浸泡清水。鍋裏倒油,油稍微多些,把刀豆土豆倒入鍋裏一起煸炒,待表皮起皺,加生抽、老抽、糖和半碗水,蓋上鍋蓋,小火燜煮七八...
刀豆的做法大全家常菜
05-15
1、土豆燒刀豆食材:土豆、刀豆、生抽、老抽、糖做法:刀豆摘去兩頭去莖,長的刀豆拗兩半。土豆去皮切條,浸泡清水。鍋裏倒油,油稍微多些,把刀豆土豆倒入鍋裏一起煸炒,待表皮起皺,加生抽、老抽、糖和半碗水,蓋上鍋蓋,小火燜煮七八...
刀豆乾的烹飪方法
09-09
可以做幹刀豆炒肉,具體做法如下:1、食材:幹刀豆片適量、豬肉片200克、油、薑絲、蒜粒、醬油、鹽、雞精、葱花。2、做法:幹刀豆片提前一晚上泡發。洗淨備用。鍋內放油,將豬肉片炒至變色,入薑絲、蒜粒爆香。3、入備好的刀豆片...
刀豆如何吃效果好 - 刀豆怎麼吃效果好
11-10
1、刀豆適宜食管癌、賁門癌、胃癌病人反胃呃逆時食用,有降氣止呃的效果。可以用老刀豆研粉,每次沖服30克,日服2~3次,每30天為一療程。2、腎癌腰痠痛者用刀豆子50克,同豬腰1個,切成腰花煮湯服用,於1日內分次服完。...
曬乾刀豆如何做好吃
01-02
1、食材:幹刀豆片、豬肉片、油、薑絲、蒜粒、醬油、鹽、雞精、葱花。2、做法:幹刀豆片提前一晚上泡發。洗淨備用。鍋內放油,將豬肉片炒至變色,入薑絲、蒜粒爆香。3、入備好的刀豆片,翻炒幾下。入清水,煮至熟軟。入醬油、鹽...
刀豆怎麼曬乾
01-04
1、首先刀豆挑選嫩的採摘,豆莢摸起來比較軟的相對來説比較嫩。2、然後將刀豆用清水浸泡10分鐘,洗掉表面的灰塵。3、接着將刀豆清洗乾淨,撕掉豆莢兩側的筋絡,放到乾淨的桌子上,晾乾水分。4、刀豆切成大約0.5釐米寬的小片,不...
如何做刀豆
12-07
1、刀豆3根、紅椒半個、食鹽1/2茶匙、蒜3瓣、幹辣椒2個、植物油1大勺、白糖1/2茶匙。2、做法:刀豆洗淨切薄片,蒜切末,紅椒切圈,幹辣椒切小段。3、鍋燒熱,放少許油,燒至4成熱,放入一半的蒜末和幹辣椒。4、爆出香味後,放入刀豆...
刀豆肉末如何做
05-08
1、食材:刀豆適量,豬肉適量,黑木耳適量,食鹽適量,雞精適量,料酒適量,生抽適量,澱粉適量,白糖適量。2、刀豆洗淨,切成段。3、豬肉剁細,加食鹽、雞精、料酒、生抽、澱粉、白糖醃製10分鐘。4、黑木耳泡發,擇成小朵。5、起鍋熱油,放肉...
刀豆怎麼炒好吃
09-10
1、準備食材:刀豆300克,五花肉150克,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙。2、做法:將刀豆去老絲,然後切斜刀備用!五花肉切成薄片,然後起鍋,將五花肉放入鍋中,煸炒出油,等五花肉變的幹香之後,盛出多餘的油脂,然後倒入切好的刀豆,翻炒均勻,...
扁刀豆需要煮熟嗎
09-13
1、扁刀豆需要煮熟。2、扁刀豆中含有一種內源性有毒成分――皂苷,又稱皂素。皂素對消化道粘膜有強烈的刺激性,會引起局部充血、腫脹及出血性炎症,以至出現噁心、嘔吐、腹瀉和腹痛等胃腸道症狀。進食貯存時間過久或不夠熟...
做剁椒刀豆方法 - 剁椒刀豆做法
06-14
1、指天椒2斤、刀豆3斤、薑絲三隻、鹽一包。2、方法:先把辣椒洗淨曬乾水份,剁碎加鹽待用。3、刀豆切成圖片狀曬乾水份,加薑絲和鹽。4、將剁辣椒和刀豆拌勻。5、瓶口封保鮮膜,夏天一週就可以吃咯!鹽放的少就會容易酸。...
紫刀豆的醃製方法
05-28
1、將買來的刀豆洗乾淨,切成小塊放入盆中備用。2、將攤在簸箕上,晾乾,半天曬曬,表皮縮水即可。3、將晾乾的刀豆撒上鹽,如果出水了沒關係。3、將準備好的紅辣椒和蒜米用料理機打成蓉。4、一層一層的加刀豆和蒜蓉辣椒醬,然後...
製作方法分享 - 泡刀豆做法
12-14
1、將刀豆洗淨,晾乾,刀豆需要斜着切條。將晾乾後的刀豆,嫩姜放入大盆子中,加入鹽,使其滲出水分。2、加入辣椒醬進行調味(因辣椒醬中有較多的蒜,所以沒有加蒜),如果沒有辣椒醬,可以使用幹辣椒,或朝天椒,或是超市買的野山椒,另外再準...
刀豆能不能生吃 - 刀豆的營養價值介紹
09-10
1、刀豆是不能生吃的,因為刀豆所含的毒性物質有兩種,一種是豆莢外皮中的皂素,它能破壞人體細胞引起溶血,一種是植物血球凝集素,這兩種毒素在加熱後容易被破壞,因此刀豆必須經烹製做熟後才能食用。2、刀豆的營養價值:刀豆富含...
刀豆的醃製做法大全
12-15
1、刀豆的醃製做法一:鍋裏放水加花椒和鹽煮開,放涼。豆角適量,洗淨切段,用廚巾吸乾水份或者完全晾乾(如果有大罈子,整條豆角醃也可以)。泡菜壇洗淨晾乾把涼的花椒鹽水和豆角放進罈子,水要沒過豆角,但不要加滿,儘量佔3/4罈子空...
做刀豆燜面的方法
06-25
1、刀豆一把,五花肉200克。2、五花肉速凍裏放一兩個小時,拿出後很容易切成薄片。3、刀豆切斷,洋葱切末末。4、熱鍋冷油,煎五花肉。時間關係,這次的煎時間有點短了。5、下洋葱末炒出香味,然後加人刀豆煸炒,加入各種調味料。倒...
刀豆長何種樣子 - 刀豆長什麼樣子
12-30
1、刀豆(學名:Canavaliagladiata(Jacq.)DC.)是豆科,刀豆屬纏繞草本,長可達數米,羽狀複葉,小葉卵形,基部寬楔形,側生小葉偏斜;葉柄常較小葉片為短;小葉柄被毛。總狀花序具長總花梗,有花數朵生於總軸中部以上;花梗極短,小苞片卵形,早落...
酸辣刀豆的做法
12-26
第一、刀豆吃起來口感比較的硬,在做酸辣刀豆的時候,一定要處理好刀豆,用刀把刀豆的兩個邊全部切掉,不然做好了之後真的咽不下去,然後切開刀豆,形狀隨你自己。第二、既然是酸辣刀豆,那麼就一定少不了辣椒,辣椒一定要選擇朝天椒...
需要醃製多久呢 - 紫刀豆的醃製方法
12-26
1、將買來的刀豆洗乾淨,切成小塊放入盆中備用。2、將攤在簸箕上,晾乾,半天曬曬,表皮縮水即可。3、將晾乾的刀豆撒上鹽,如果出水了沒關係。3、將準備好的紅辣椒和蒜米用料理機打成蓉。4、一層一層的加刀豆和蒜蓉辣椒醬,然後...
刀豆的種植時間與方法 - 刀豆的種植時間與方法簡單介紹
12-03
1、種植時間:刀豆屬於比較耐熱性的植物,所以在春、夏、秋三季均可以進行播種,不過每個季節種植刀豆的品種會有稍微的一點區別,我們會根據季節的變化選擇相對應抗性較好的品種。在春季種植一般是二三月份的樣子,夏季是五月...
清炒刀豆怎麼做好吃又簡單
03-27
1、食材:鹽10g、雞精10g、油10g、葱絲20g、薑絲20g、刀豆200g。2、刀豆用清水洗淨,切成小段備用。3、鍋中倒油,放入葱絲、薑絲爆香。4、再放入刀豆翻炒,加鹽、雞精調味。5、翻炒均勻後即可盛出食用。...
刀豆怎麼做好吃又簡單 - 家常清炒刀豆做法介紹
01-08
1、食材:鹽適量;雞精適量;糖少許;蒜2瓣;刀豆500克。2、刀豆斜切,熱開水中燙一下撈出,使得色澤更鮮綠3、油鍋中爆香大蒜頭4、下鍋翻炒,加入適量鹽、雞精、少許糖增味。5、熟透即可出鍋,非常簡單快捷,適合做日常快手午餐,也很適合...
刀豆如何種
01-11
1、首先在種植的時候,要做好選址的工作。一般的土地都能種植,種植的時候要做好排水的工作,然後需要在上面做好施基肥的工作。2、然後就是播種了,播種的時候,需要提前先將它的種子泡上一天的樣子,然後將它放進福爾馬林的溶液...
刀豆怎麼做好吃
12-30
1、刀豆去筋洗淨,土豆切塊洗淨。2、鍋裏放油,因為土豆吃油,所以一開始油稍微多些。3、放入土豆塊,不用一直翻動,過一會,翻一翻,過一會,翻一翻,防止粘鍋,直至土豆塊四周金黃,盛出放碗裏備用。4、鍋裏留一半的油,炒刀豆,反覆炒,中火,刀...
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