怎樣做酸辣紅菜薹 - 酸辣紅菜薹的做法介紹

1、準備材料：紅菜薹、乾紅辣椒、蒜瓣。

2、紅菜薹洗淨，刨去根部粗皮，切段。

3、鍋熱油熱後，爆香蒜蓉、乾紅辣椒。

4、放入紅菜薹翻炒，變色變軟後，加1/4茶勺鹽調味。

5、再加入2茶勺陳醋翻炒片刻，最後撒上少許胡椒粉炒勻就完成了。