牛肝菌湯做法步驟

1、首先牛肝菌用水泡發，把火腿切片。

2、在鍋內放入水和葱姜。

3、再往鍋內加入火腿，加入牛肝菌。

4、打開火，開火熬製，加入鹽。

5、大火開後，再轉35分鐘小火即可。

6、牛肝菌湯有舒筋和血、祛風散寒的功效，且味道很好。