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材料
雞蛋:2個;南豆腐:適量; 胡蘿蔔: 1根;榨菜: 適量;麪包糠: 少許; 黑胡椒:適量;色拉油:適量;食鹽:適量;
素蒸三鮮豆腐的做法
將豆腐打成泥狀
胡蘿蔔磨碎
榨菜條切碎
將胡蘿蔔和豆腐拌好,加入兩顆雞蛋
加入少許麪包糠,黑胡椒粉,食鹽,油一起攪拌均勻
把攪拌好的食材放入抹上油的碗裏抹平表面
放入微波爐裏蒸10分鐘即可取出
取出後的豆腐蛋餅撒上榨共碎就可以了
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