黃瓜雞蛋水餃

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞蛋：5個;麪粉：400克;黃瓜：600克; 黑木耳: 50克;蝦米: 100克; 葱：50克;植物油：適量;食鹽：8克;花椒：5克;

黃瓜雞蛋水餃的做法

海米（蝦米）泡發，切細

木耳温水泡開，切碎

雞蛋打散，入熱油炒熟攪細

黃瓜清洗乾淨，切碎

花椒入熱油炸成花椒油，花椒撈出

葱花入鍋，用花椒油炸香

切好的海米、木耳、雞蛋和黃瓜放在一起，將炸好的花椒油葱花倒在上面

鍋中水燒開後，加入餃子，煮到餃子浮在水面，外皮熟了即可