1、主要材料:葱3g、扁豆角400g、馬鈴薯1個、熟牛腱400g。輔材:油適當、鹽適量、辣牛肉湯適當。
2、先將土豆去皮,隨後便是切發展條。
3、將扁豆角去筋了,隨後便是洗乾淨控幹水。
4、熱鍋冷油爆小香葱段。
5、放進扁豆角煸炒掉色。
6、放進馬鈴薯煸炒勻稱。
7、放進熟牛腱,添加辣牛肉湯。
8、添加小量的水略低食物,蓋上低火燜熟炒糖色,放鹽和雞精粉就可以。
1、主要材料:葱3g、扁豆角400g、馬鈴薯1個、熟牛腱400g。輔材:油適當、鹽適量、辣牛肉湯適當。
2、先將土豆去皮,隨後便是切發展條。
3、將扁豆角去筋了,隨後便是洗乾淨控幹水。
4、熱鍋冷油爆小香葱段。
5、放進扁豆角煸炒掉色。
6、放進馬鈴薯煸炒勻稱。
7、放進熟牛腱,添加辣牛肉湯。
8、添加小量的水略低食物,蓋上低火燜熟炒糖色,放鹽和雞精粉就可以。