桂花魚清蒸如何做好吃

1、原料：桂花魚、姜、葱、豆鼓、紅辣椒、鹽巴、蒸魚豉油。

2、從魚背將魚片切開。

3、平鋪在盤子上，將鹽巴均勻撒在魚上面，醃製。

4、放入切好的薑絲，豆鼓，辣椒絲，再加上蒸魚豉油蓋上保鮮膜，鍋內放水燒開就可以把魚放進去蒸10分鐘左右即可熟了。