1、主料：鱈魚1斤，錫箔紙。醬油2湯匙，酒1湯匙，水4湯匙，葱段，薑片，胡椒粉少許。
2、將鱈魚洗淨切10片，用調味料醃30分鐘。
3、每片用錫箔紙分別包好。
4、水滾放入魚，清蒸10分鐘即可。
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鱈魚清蒸怎麼做好吃 - 清蒸鱈魚做法
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