怎麼做香辣魷魚花好吃 - 如何做香辣魷魚花好吃

1、食材用料：魷魚花適量，青椒少許，紅椒少許，薑末1小撮，鹽1克，鮑魚汁少許，雞味鮮汁少許，水澱粉適量，食用油適量，料酒少許。

2、雙椒魷魚花做法大全步驟：首先魷魚花用清水沖洗後放入盤中，青椒，紅椒，薑末備齊。

3、其它調味料準備好，鍋中放入水，水開焯一分中魷魚花，撈出控幹水備用，備上碗汁(包括鮑魚汁，雞味鮮，鹽，料酒，水澱粉)，另起油鍋放少許油，油熱煸香薑末，在下入魷魚花煸炒均勻，再倒入配菜翻炒幾下，最後倒入碗汁，翻炒均勻出鍋即可，雙椒魷魚花就做好了。