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奶香土豆餅做法

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奶香土豆餅做法

1、奶香土豆餅的用料:土豆2個、牛奶1包、雞蛋2個、麪粉適量、糖根據口味適量、橄欖油1湯匙、色拉油適量;

2、將土豆洗淨去皮,放入鍋中加適量水,上火煮約30分鐘,煮到軟爛,潷出水

3、把土豆搗碎成泥。放上雞蛋,糖、牛奶,麪粉,橄欖油並混合均勻。

4、將煎盤上火,放入少許色拉油燒熱,把土豆餅下入,煎成金黃色即可。然後碼放在一個煎盤裏,土豆餅豉起、鏟入盤中,即成。食用時可淋上少許番茄醬。

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