銀耳湯的做法步驟

1、準備用料。銀耳、紅棗、枸杞、冰糖。

2、銀耳用開水泡發。

3、泡好的銀耳撕碎，儘量撕小朵一點。

4、紅棗洗淨備用。

5、鍋內水開後加入撕碎的銀耳和十顆紅棗。

6、開鍋後蓋蓋小火慢熬，兩小時後加入冰糖。

7、繼續熬煮半小時後，把鍋內的紅棗用勺子壓爛。

8、枸杞洗淨，把剩餘的紅棗倒進去。

9、再加入枸杞，繼續熬一個小時左右就可以了。