木瓜銀耳羹做法步驟

1、木瓜切一半備用，蓮子洗淨。

2、銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右。

3、木瓜去皮去籽切成塊，銀耳撕成小塊，所有原料備好。

4、鍋中放入適量水，燒開後轉小火。

5、將銀耳、蓮子和冰糖放入，煮約30分鐘。銀耳和蓮子要先煮，喜歡吃軟爛的把銀耳煮至快要溶化更軟糯。

6、放入木瓜快和枸杞再煮5分鐘後關火，養人的木瓜銀耳湯就做好了。