歡迎來到知科普!
>
1、羊肉切片,儘量薄一些。
2、大葱先從中間劈開,再切成段
3、將羊肉和大葱放在一起,加入適量的醬油、鹽、雞精、胡椒粉,抓拌均勻
4、再加入適量的澱粉,抓勻,上面淋上一層香油,醃製一會兒
5、起鍋燒油,下入大葱和羊肉,炒至羊肉斷生即可,出鍋裝盤。
圖文推薦
相關文章